» » » Микроволновка. Что не следует класть в СВЧ

Микроволновка. Что не следует класть в СВЧ

18-05-14 • Просмотров:728 • Комментариев: 0 • Версия для печати Микроволновка. Что не следует класть в СВЧСлухи и домыслы о вреде микроволновой печи давно нашли обоснованные подтверждения. Выражение «мёртвый продукт», становится актуальным, если говорить о действии этой бытовой техники, которая помимо удобства несет человеку опасность для здоровья. Удобно, быстро, но…  В духовом шкафу обычной плиты тепло постепенно нагревает пищу, а в случае с СВЧ микроволны бомбардируют продукт излучением, несущимся со скоростью света (более 186 миль/сек). Создаётся процесс молекулярного трения, идёт нагрев и одновременно разрушение микроструктуры.

 

Дебаты о пользе и вреде микроволновки не утихают с момента её изобретения (1946 г). Однако ученые доказали, что не все продукты выдерживают агрессивное воздействие этого «кухонного помощника».

 

Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке

 

- Грудное молоко – существенно понижается активность фермента лизоцима, обладающего антибактериальным действием. В 19 раз возрастает развитие кишечной палочки, по сравнению с молоком, разогретым в обычных условиях. Тесты проводились журналом американских педиатров на 23 образцах этого продукта.

 

- Фрукты. Заморозка – самый удобный способ хранения фруктов, нам всегда хочется их быстро разморозить – это для СВЧ 2-3 минуты. Научным путём установлено, что при оттаивании с помощью микроволн производные глюкозы (глюкозид и галактозид) превращаются в канцерогенные вещества.

 

- Овощи. Рецепты приготовления в микроволновке дают много советов для применения СВЧ. Важно знать, что во время варки на плите антиоксиданты флавоноиды разрушаются на 66%, а с магнитным излучением чудо-печки все полезные вещества уничтожаются на 97%. Поэтому картошка, запеченная в микроволновке, не принесёт пользы.

 

- Замороженное мясо. При воздействии микроволн продукт прогревается неравномерно и в момент, когда в какой-то части температура достигает 60оС, начинается бурная прогрессия бактерий. Пока вся масса прогреется полностью, процесс бактеризации будет активно продолжаться. В итоге мясо становится опасным. Японские учёные доказали, что через 6 минут воздействия микроволн на 50% разрушается витамин В12.

 

- Чеснок в СВЧ становится зелёного цвета, но дело даже не в этом. Происходит химическая реакция во время облучения продукта, которая уничтожает всё полезное, в том числе и фитонциды. Согласно исследованиям Pennsylvania State University в 2001 г – доказано, что 60 секунд в микроволновке лишает чеснок способности связывать канцерогены, и приводит к полной потери противораковых свойств.

 

Советы для любителей современного ритма жизни и «быстрой еды»

 

Можно ли готовить в микроволновке или лучше плита, аэрогриль? Во всяком случае, нужно знать некоторые правила, которые уберегут от негатива облучения.

 

  1. Не следует готовить (разогревать) белковые продукты. Австралийские исследователи установили, что микроволны деформируют и разрушают молекулы белка в 10 раз сильнее, чем духовой шкаф плиты.
  2. Нежелательно пользоваться пластиковыми контейнерами и пищевой пленкой, т. к. в процессе приготовления, вы добавите в блюдо порцию токсических веществ.
  3. Старайтесь, как можно реже использовать функции микроволновой печи. В результате регулярного применения пищи, приготовленной в СВЧ, в организме происходят необратимые последствия: нарушения в гормональной системе, утрачиваются полезные свойства продуктов, в пище возникают вредные соединения. У любителей «быстрой еды» чаще встречаются раковые заболевания, снижается интеллект, ухудшается память.


Автор: Марина Колчина


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

Заметки читателей


············ Наш опрос ············

Хотите потолстеть?

Да!
нет
Не знаю

© 2007-2017

Реклама на сайте poxudeem.ru

 

Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием прямой активной индексируемой гиперссылки на poxudeem.ru. Все материалы предоставлены для ознакомления. Перед использованием диет, физических упражнений и прочих систем для похудения пожалуйста проконсультируйтесь с врачом!

Если вы заметили на сайте ошибку, просто выделите её мышкой, затем нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам сообщение