» » » Семечки яблок (яблочные косточки)

Семечки яблок (яблочные косточки)

11-05-15 • Просмотров:6878 • Комментариев: 0 • Версия для печати

Семечки яблок (яблочные косточки)Гликемический индекс (ГИ) – 10.

Калорийность – 195 ккал.

 

Яблоко – распространённый фрукт в России. Существует множество сортов, но неизменными остаются семена плодов, которые по утверждению диетологов благоприятны для здоровья. О пользе и вреде яблочных зёрнышек существуют различные мнения, но однозначно при дозированном использовании они восполняют баланс микроэлементов. Смена яблок имеют биологическую силу, которую успешно применяют в семянотерапии для исцеления больных органов.

 

Полезные свойства

 

Семечки яблок содержат пищевые волокна, золу, углеводы (3,5%), белок (28%), жиры (34%). В состав входят триглицериды, природный воск, стеарины, полезные ферменты. Минералы: калий, магний, железо, фосфор, селен и др. В больших пропорциях имеется йод.

 

Основным достоинством семечек является наличие летрила – витамина «В17», который уничтожает раковые клетки и блокирует их прогрессию. Польза яблочных зерен заключается в способности восполнять потребность в йоде, суточная доза содержится в 10 штуках. Лечебно-профилактическая норма летрила находится в 5 зёрнах.

 

В химическом составе присутствует гликозид амигдалина, который в процессе пищеварения преобразуется в синильную кислоту – ядовитое соединение, которое в большом количестве оказывает токсическое действие.

 

Как влияет на организм

 

Семечки яблока – эффективное средство борьбы и профилактики онкологии. Летрил (В17) снижает утомляемость, повышает тонус. Польза яблочных семян – это обогащение йодом, улучшение памяти, мозговой деятельности, восстановление обменных процессов, повышение эластичности сосудов. Регулярное употребление способствует устранению нестойких микробов, активации щитовидной железы, синтезу гормона тироксина, который усиливает окислительные реакции, контролирует жировой обмен, улучшает работу ЖКТ, сердечнососудистой, мочеполовой системы.

 

Сырые семечки обладают бактерицидными, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. Успокаивают нервную систему, устраняют нарушение сна. Благодаря спазмолитическому действию эффективно снимают головную боль, устраняют мигрень. При систематическом использовании, присутствующие вещества высокой биоактивности, способствуют омоложению организма, тонизируют состояние кожного покрова и волос.

 

Считающийся ядовитым веществом гликозид амигдалин повышает стойкость организма к радиации и защищает от негативных проявлений химиотерапии.

 

Как правильно выбирать

 

Семечки нужно брать от хорошо вызревшего яблока. Спелость фрукта всегда определялась по внешнему виду семян. Они должны быть хорошо наполненными, тёмно-коричневого цвета. Наличие гнили, плесени, повреждения вредителями недопустимо.

 

Способы хранения

 

Яблочные семена не подлежат хранению. На следующий день семенная коробочка усыхает, а через два дня зерно невозможно отделить от оболочки. Для длительного хранения можно очищенные ядрышки высушить, измельчить и до полугода выдерживать в сухом помещении, в закрытой посуде.

 

С чем сочетается в кулинарии

 

Свежие семечки употребляют не больше 10 штук в день. После термической обработки ядовитые вещества нейтрализуются, поэтому при желании увеличить порцию, очищенные от скорлупы семена, можно пожарить с добавлением сахара. Продукт улучшает вкус наливок, вина, компотов, с яблочными зернами варят варенье.

 

Полезное сочетание продуктов

 

Из прожаренных семечек делают порошок и смешивают с мёдом 1:2. Эту полезную добавку используют с йогуртом, кефиром. Добавляют в творог, каши, фруктовые салаты, мюсли. В оздоровительных целях и для похудения используют ежедневно.

 

Противопоказания

 

Нельзя давать семечки от яблок детям, в период лактации и беременности. Дневная норма потребления не должна превышать 10 штук. С кожурой противопоказано при заболеваниях ЖКТ, хрупкой эмали зубов. При передозировке могут появляться проблемы с дыханием, головная боль, изменение давления, аритмия, рвота, слюнотечение.

 

Применение в медицине и косметологии

 

Яблочные семечки применяются для профилактики и лечения онкологии. Назначаются при дефиците йода, дисфункции щитовидной железы. Из прогретых семян делают компрессы при синусите, гайморите, бронхите. Толчёные сырые семена добавляют в горячее молоко, чай, пьют при простуде, ларингите. Отвар с липовым мёдом используют при пневмонии.

 

В восточной медицине зёрна прикладывают к ладоням и стопам для стимуляции биоактивных точек, с методикой су-джок семечки исцеляют различные недуги. Врачи советуют регулярное употребление 5-6 штук при систематических головных болях, рассеянном склерозе, нарушениях памяти. Косметологи утверждают, что ежедневное применение 6-7 зёрен позволяет улучшить состояние кожи, предотвращает появление морщин и замедляет процесс старения. Кашицей из сырых семян укрепляют ногти.



Автор: Антон Веселов


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

Заметки читателей


············ Наш опрос ············

Хотите похудеть?

Да
Нет
на фиг

© 2007-2017

Реклама на сайте poxudeem.ru

 

Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием прямой активной индексируемой гиперссылки на poxudeem.ru. Все материалы предоставлены для ознакомления. Перед использованием диет, физических упражнений и прочих систем для похудения пожалуйста проконсультируйтесь с врачом!

Если вы заметили на сайте ошибку, просто выделите её мышкой, затем нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам сообщение