» » Международный день повара
«    Октябрь     »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

20.10.2014 Международный день повара

Просмотров:794 • Комментариев: 0 • Версия для печати

Международный день повараКаждый год 20-го октября отмечается Международный день повара. В этот день отмечают свой профессиональный праздник все повара и кулинары в мире. Учреждён этот праздник сравнительно недавно, в 2004-м году. Инициатором создания такого праздника стала Всемирная ассоциация кулинарных сообществ. Эта организация, хоть и не очень известна в мире, но она насчитывает около 8-ми миллионов членов. Это повара и кулинары из разных стран мира.


Более 70-ти стран мира сегодня отмечают Международный день повара. Участие в организации праздничных мероприятий принимают не только непосредственно кулинары, но и работники туристической отрасли, представители местных властей и владельцы всех предприятий, на которых работают повара, это и небольшие кафе, и дорогие рестораны, и заводские столовые, и многие другие. Обязательно устраиваются конкурсы мастерства среди поваров одного предприятия и соревнования между предприятиями. Также нельзя обойтись на таком празднике без дегустаций и интересных экспериментов с разными способами приготовления известных блюд и созданием совершенно новых.


Профессия повара одна из самых древних в нашем мире и сегодня она является по-прежнему одной из наиболее востребованных и популярных. Конечно, сегодня никто не знает, как впервые люди догадались, что пищу можно готовить и так она становится намного вкуснее, не известно нам и имя первого повара, который придумал, как жарить мясо на углях или варить собранные в лесу растения. Благодаря тому первому изобретателю  у нас есть кулинария и такой праздник как Международный день повара.


Зато сегодня существует интересная легенда о женщине, чьим именем названа кулинария. У древних греков одним из наиболее почитаемых богов являлся врачеватель Асклепий, а его дочка Гигея была главной хранительницей здоровья и изобретательницей гигиены. Но мало кто знает, что во всех их делах и приготовлениях лекарств им помогла их верная кухарка, которую звали Кулина. Именно она стала покровительницей всех поваров и дала название искусству кулинарии.


Многовековую историю имеют и  некоторые рецепты. До наших дней дошли некоторые рецепты, записанные на бумаге или папирусе ещё во времена Древнего Египта, Вавилона, Древнего Китая. Также изобилуют описаниями способов приготовления различных кушаний письменные произведения стран Востока. Поэтому современные повара вполне могут приготовить нам блюда, которыми угощались фараоны Древнего Египта или первые китайские императоры.


В нашей стране научная кулинария начала развивать несколько позже. А в 18-м веке в связи с широким распространением предприятий общественного питания началось активное развитие кулинарии. Первая кулинарная кухня открылась в Петербурге в 1888 году.


А ещё Международный день повара можно считать праздником всех, кто просто любит и умеет готовить и стоит их всех в этот день поздравить.



Автор: Портал похудеем


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

Заметки читателей


············ Наш опрос ············

Хотите похудеть?

Да
Нет
на фиг

© 2007-2017

Реклама на сайте poxudeem.ru

 

Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием прямой активной индексируемой гиперссылки на poxudeem.ru. Все материалы предоставлены для ознакомления. Перед использованием диет, физических упражнений и прочих систем для похудения пожалуйста проконсультируйтесь с врачом!

Если вы заметили на сайте ошибку, просто выделите её мышкой, затем нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам сообщение