» » Фестиваль белых трюфелей
«    Ноябрь     »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

09.11.2014 Фестиваль белых трюфелей

Просмотров:843 • Комментариев: 0 • Версия для печати

Фестиваль белых трюфелейОчень часто итальянский город Сан-Миниато называют не его официальным именем, а «Городом белых трюфелей». Такое название возникло не случайно, здесь каждый год проводится праздник, посвященный этим грибам - Фестиваль белых трюфелей. Начиная со второй субботы ноября, каждые выходные в городе проводятся мероприятия, приуроченные к этому празднику. В эти дни городок посещают гурманы и любители трюфелей со всего мира. Это и не удивительно, белый трюфель уже много лет является гордостью Италии, а местные грибы – самые ценные. Здесь был даже найден самый большой трюфель в мире, его вес составил 2,5 кг.


Славятся местные грибы не только своими размерами, но и превосходным качеством. Белые трюфели из этого региона считают за честь подавать в самых дорогих и изысканных ресторанах. Эти трюфели встречаются гораздо реже, чем французские чёрные трюфели, и стоят они намного больше.


Фестиваль белых трюфелей не случайно отмечают поздней осенью, дело в том, что сезон сбора трюфеля начинается в ноябре. Особенностью белого трюфеля является его недолговечность. Он растёт обычно на корнях деревьев, и как только его достают из земли начинает увядать. При этом резко снижаются его вкусовые качества. Даже в самых идеальных условиях, более 10-ти дней гриб не хранится. Поэтому настоящие любители трюфелей приезжают сюда в самый разгар их сбора. Только так можно попробовать самый вкусный в мире трюфель. Тем более что в этот период часто можно приобрести трюфели по сниженным ценам. Кстати, трюфели одни из немногих грибов, которые можно употреблять в пищу сырыми, их просто нарезают тонкими полосками и едят.


Фестиваль белых трюфелей это превосходная возможность не только купить белые трюфели, но и научиться правильно их выбирать и готовить. На эту тему постоянно проводится множество мастер-классов. Можно посетить трюфельный аукцион, где за достаточно солидную сумму можно купить понравившийся гриб или попытаться отыскать его самостоятельно, под руководством «трифалау» или охотника за трюфелями. Правда, услуга эта стоит дороговато, а вот шансов найти что-нибудь у неопытного искателя очень мало.


Белый трюфель давно уже не просто дорогая еда, это элемент местной культуры.  Фестиваль белых трюфелей превращает обычный город в настоящую ярмарку под открытым небом. Здесь можно не только купить сами грибы или множество блюд из них, также можно приобрести итальянские вина, сыры, улиток  и превосходное оливковое масло. На улицах и площадях города проводятся театрализованные представления и разнообразные шоу. Также можно посмотреть костюмированный спектакль или просто послушать музыку.



Автор: Портал похудеем


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

Заметки читателей


············ Наш опрос ············

Хотите потолстеть?

Да!
нет
Не знаю

© 2007-2018

Реклама на сайте poxudeem.ru

 

Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием прямой активной индексируемой гиперссылки на poxudeem.ru. Все материалы предоставлены для ознакомления. Перед использованием диет, физических упражнений и прочих систем для похудения пожалуйста проконсультируйтесь с врачом!

Если вы заметили на сайте ошибку, просто выделите её мышкой, затем нажмите Ctrl+Enter и отправьте нам сообщение