Тирамису низкокалорийный

Тирамису низкокалорийный

1 порция – 150 к/кал
Примерно 2 часа
Кристина

Необходимые ингредиенты:

Яйца для теста 2 шт
Яйца для крема 2 шт
Сахар для теста 1/2 стакана
Сахар для крема 3 столовых ложки
Мука 1/2 стакана
Обезжиренный творог 400 г
Сода, гашеная уксусом 1/4 чайной ложки
Немного сливочного масла для смазывания формы 2 столовых ложки
Крепкий кофе 2 столовых ложки
Ликер 2-3 столовых ложки
Какао-порошок для украшения

Для теста растереть желтки с сахаром добела, добавить муку, перемешать.
Взбить белки в крепкую пену, соединить с желтками и мукой. Перемешать, добавив соду.

Смазать бумагу для выпечки сливочным маслом, посыпать мукой, выдавить тесто из кондитерского мешка в виде “дамских пальчиков” и выпекать до готовности. Можно просто испечь бисквит и, охладив, нарезать его брусочками.

Для крема смешать желтки, сахар и творог.

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно соединить с желтками и творогом.

Соединить кофе с ликером. Быстро обмакнув туда бисквиты, уложить их одним слоем в форму.

Смазать кремом.

Повторить 2-3 раза, закончив слоем крема.

Поместить в холодильник на 6 часов.

Перед подачей посыпать какао-порошком или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!
Предлагаем прочесть статью об истории десерта

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
poxudeem.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector