Как питаться во время поста и сохранить здоровье

Как питаться во время поста и сохранить здоровьеВеликий пост
является самым важным, продолжительным
и строгим. Христианин готовится к
главному, самому почитаемому празднику
– к Пасхе. Это сложный период лишений,
способствующий очищению и покаянию.
Самое главное условие – это ограничение
в пище. На протяжении 48 дней из рациона
исключаются такие важные для организма
продукты как мясо, яйца, масло, сметана,
молоко, сливки, практически отсутствует
рыба. В итоге организм лишается главных
составляющих питания, дающих энергию,
силы.

Как же поститься и не
навредить здоровью?

Придерживаясь
канонам и правилам соблюдения поста,
нужно знать не только нормы исключений.
Следует обеспечить поступление основных
аминокислот, которые в этот период
отсутствуют из-за исключения мясомолочных
продуктов.Чтобы не нанести урон здоровью важно
уметь грамотно пользоваться разрешёнными
продуктами и поддерживать баланс
необходимых веществ.

Врачи категорически
отрицают «сидение на картошке, воде и
хлебе». Нельзя изнурять себя голодовкой,
иначе соблюдение поста может спровоцировать
развитие болезней и стать причиной
непоправимых изменений. В результате
витаминно-минеральных и белковых
лишений, в организме происходит сбой,
который сопровождается снижением
иммунитета, работоспособности,
головокружениями, вялостью, изменениями
в составе крови и пр.

Недопустим дефицит
калия, магния, кальция

Три основных
минерала, отвечающие за работу ЖКТ,
опорно-двигательного аппарата,
регулирующие водно-солевой баланс
обычно поступают с мясомолочными
продуктами.

Отсутствие
мясо-молочных продуктов в постном
рационе нужно пополнять, используя
соевые аналоги, ячневую кашу, кешью,
кедровые орехи, ямс, овсяную крупу,
фасоль, маш, морскую капусту.

Как восполнить
недостаток минералов и витаминов

  • Заменяем
    мясо грибами, злаками, овощами, проростками
    зерновых, пшеном, цветной капустой,
    соей. Идеально насыщают протеином
    чечевица, горох, нут, фасоль, картофель.
    Эти продукты поставляют белок, витамины
    А, С, калий, йод.

  • Яйца – на
    петрушку, чеснок, клюкву, сельдерей,
    чёрную смородину. Такая пища укрепляет
    иммунитет, обеспечивает витаминами.

  • Рыбу – натолокно, болгарский перец, помидоры,
    листовую зелень, рукколу, квашеную
    капусту. Добавляем в блюда растительное
    масло (рапсовое, льняное, тыквенное).
    Такой ассортимент содержит витамины
    А, Е, С, К, Н, группу В, клетчатку.

  • Молочные
    продукты – на орехи, тыкву. Насыщаем
    постную трапезу растительным белком.

  • Богатым
    источником минералов являются сухофрукты:
    курага, инжир, чернослив, вяленые яблоки,
    груши. А также гречка, пшеничная крупа,
    перловка, рис, ячневая крупа.

  • Незаменимый
    продукт постного стола – мёд.

Что нужно есть для
улучшения состава крови

Для
повышения гемоглобина, стабилизации
работы кроветворных органов, нормализации
вязкости нужно включать следующий набор
продуктов: свёкла, сельдерей, кабачки,
шампиньоны, укроп, фенхель.

Богаты железом печёная картошка, морковь,
тыква, корень одуванчика, шиповник. А
также хурма, груши, курага, бананы, сливы,
айва, гранат.

Эффективны
медовые сиропы и смеси. В мёд добавляются
специи: имбирь, корица, куркума, семена
шамбалы, паприка. Полезны для крови
овсянка, рожь, гречка, семечки, мюсли,
грецкие орехи.

Организация питания
в период поста

Важно учитывать,
что растительная пища быстро переваривается.
Чтобы не страдать от голода ешьте чаще,
устраивайте перекусы. Для этого подойдут
орехи, морковь, яблоко, банан, сухофрукты.
Если вы желаете похудеть и очистить
организм, лучше ограничить потребление
соли, так как она замедляет обмен веществ,
задерживает воду.

Не забывайте
о питьевом режиме – вода улучшает
работу кишечника, способствует выводу
токсинов и шлаков. Пейте не меньше 1,5 л
ежедневно.

Отдавайте
предпочтение свежевыжатым сокам,
зелёному чаю, минеральной воде без газа.
В период поста обязательно нужно купить
и пользоваться витаминно-минеральными
комплексами.

Соблюдая эти
правила питания, ваш организм не
пострадает и не испытает дефицита белка,
минералов, витаминов и других важных
элементов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
poxudeem.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector