» » » Что несёт нам вегетарианство

Что несёт нам вегетарианство

17-01-14 • Просмотров:771 • Комментариев: 0 • Версия для печати

Что несёт нам вегетарианствоВегетарианство – спорная тема, вызывающая много вопросов и дискуссий. Многие утверждают, что такой тип питания имеет много плюсов и очень полезен. Также много сторонников противоположного мнения, которые не понимают, почему нужно отказываться от мяса, и чем оно вредно. Конечно, с древних времён питание человека основывалось на равнозначном потреблении мяса и растительной пищи. Ещё первобытный человек охотился, что бы прокормить мясом свою семью. И всегда люди были уверенны, что мясо должно было входить в рацион и это считалось здоровый пищей.

 

Жизнь не стоит на месте: развивается наука, техника, общество, меняются человеческие принципы. И сегодня каждый в индивидуальном порядке решает, как ему питаться и какие продукты будут полезней для его организма. Давайте попробуем разобраться: несёт ли пользу отказ от мяса, а также, какие могут быть последствия вегетарианства.

 

Вегетарианство, как образ жизни

 

Для начала хотим привести результаты исследований. Если рассматривать такие заболевания, как рак и сердечнососудистые, то видно, что у тех, кто придерживается вегетарианства таких заболеваний на 30% меньше. Никто не может объяснить этот факт. Предположения сходятся на том, что

 

вегетарианцы более организованные люди и ведут здоровый образ жизни. Как правило, они не курят, увлекаются спортом, не употребляют алкоголь и более подвижны.

 

Среди таких людей вы никогда не встретите флегматичного человека, лежащего с утра до вечера у телевизора. И тем более не найдёте любителя растительной пищи, который ест чипсы, копчёности и пьет газировку.

 

Секреты питания

 

Предполагают, что наличие более крепкого здоровья – результат употребления большого количества овощей, соответственно это поступление в организм клетчатки, различных групп витаминов и минеральных веществ.

Но если взглянуть на этот вопрос с другой стороны, то только мясо даёт возможность получать необходимые нашему организму аминокислоты. Хотя

 

вегетарианцы активно заменяют белок, железо и аминокислоты, поедая большое количество бобовых, орехов, хлеба.

 

С их помощью поступают все необходимые вещества для нормального функционирования всех органов человеческого тела.

 

Тонкости питания и усвоения продуктов хорошо известны вегетарианцам.

 

Например, чтобы железо заработало в организме, нужно получать витамин С, который содержится в пряных травах, апельсинах, фруктах и помидорах. Именно эти продукты и входят в рацион людей, отказавшихся от мяса.

 

Не есть мясо, а соблюдать диету

 

Наше негативное отношения к вегетарианству связано с появлением многочисленных диет для похудения, наносящие урон здоровью. Как правило, они подразумевают отказ от мяса. И девочки-подростки очень страдают от того, что их растущий организм недополучает жизненно важные элементы с пищей. Например, нехватка железа приводит к анемии, сопровождающейся сонливостью и усталостью.

 

Страдает иммунная система и ослабленный организм становится уязвимым и восприимчивым к инфекциям.

 

Мы с вами едим йогурты, сыры, кисломолочные продукты, обогащенные витаминами В, В12 и  кальцием. Человеку, отказавшемуся потреблять мясо, что бы получить нужное количество необходимых полезных веществ нужно есть много брокколи, инжира и миндаля.

 

Если вы решили стать вегетарианцем

 

Наша цель не давать вам рекомендации для выбора типа питания. Мы рассказали, как можно и без употребления мяса достичь нужного баланса питательных веществ, необходимых для здоровья.

 

Если вы все же решили отказаться от поедания мяса и перейти полностью на растительную пищу, то рекомендуем проконсультироваться у опытного врача или квалифицированного диетолога.

 

Так как существует ряд индивидуальных особенностей организма и такие заболевания, при которых следует в обязательном порядке исключить какие-либо продукты или наоборот, нельзя исключать из своего рациона.

 

Опытный диетолог после анализов и тщательного обследования всегда подскажет можно ли вам полностью стать вегетарианцем или можно лишь частично исключить белковую пищу животного происхождения.

 

Каждый человек волен сделать выбор самостоятельно и принять решение: «Стать ему вегетарианцем или нет», но в любом случае ваше решение должно быть разумным.

 

В заключении хочется сказать:

  1. Вегетарианство делает человека организованным и активным;
  2. Мясо легко заменить растительной пищей;
  3. Растительный белок полезен для здоровья;
  4. Не всем можно становиться вегетарианцами.


Автор: Антон Веселов


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

············ Наш опрос ············

Хотите похудеть?

Да
Нет
на фиг

© 2007-2020