» » » Витамины группы В

Витамины группы В

21-05-13 • Просмотров:1110 • Комментариев: 0 • Версия для печати

Витамины группы ВВсе без исключения витамины группы В отвечают за нормальное функционирование нашей нервной системы и обеспечивают в организме энергетический обмен. И деятельность иммунной системы, и эффективность размножения клеток также зависят от этого витаминного комплекса. Стоит помнить, что одновременное действие этой витаминной группы бывает более результативным, да и в продуктах они чаще всего тоже встречаются все вместе. Поэтому неполноценное и несбалансированное питание часто ведет к дефициту не конкретного витамина, а всей группы: принимать их тоже лучше всего в комплексе.


Кстати говоря, витамины группы В намного многочисленнее, чем большинство думают.
Витамин В1 (тиамин) поддерживает нервную систему и умственные способности человека. При его дефиците резко ухудшается память, возникает спутанность мыслей. Этот витамин можно найти во многих продуктах: в злаках и бобовых, в рисе. Правда, тиамин сконцентрирован в шелухе зерновых, так что содержание его в обработанных крупах минимально.


Витамин В2 (рибофлафин), как и другие витамины группы В, участвует в работе практически каждой клеточки организма, во всех его обменных процессах. Он важен для сохранения зрения, для поддержания нормального состояния кожи и ее слизистых оболочек, он участвует в синтезе гемоглобина. Витамин В2 фоточувствителен: за 3 часа на свету из продукта может «исчезнуть» до 70% рибофлавина. При этом витамин В2 не боится высоких температур.

Витамин ВЗ (витамин РР или ниацин) - участник биосинтеза гормонов, синтеза белков и жиров. Он важен не только и для физического, и для нервного здоровья, для здоровья кожи.

Холин (витамин В4) помогает улучшать память, участвует в обмене жиров. Содержится он в яйцах и субпродуктах.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) можно отыскать практически во всех продуктах. Но и он может оказаться в дефиците, поскольку разрушается при заморозке продуктов и их термической обработке.

Витамин В6 – это целая группа родственных веществ: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин. Его можно найти во всех белковых продуктах. Витамин В6 участвует в синтезе серотонина – «гормона счастья».

Биотин (витамин В7) помогает освобождать энергию из всех соединений, содержащих калории. Он вырабатывается кишечной микрофлорой человека.

Инозитол (витамин В8) уменьшает запасы жира в печени, помогает восстановить структуру нервной ткани, является и антиоксидантом, и антидепрессантом.

Витамин В9 (фолиевая кислота) – обязательный участник процессов клеточного деления, поэтому фолиевая кислота особенно важна для беременных. Многие лекарства - враги витамина В9. Это же можно сказать и о тепловой обработке продуктов.

Парааминобензойная кислота (витаминВ10) «трудится» над кишечной флорой и производством красных кровяных телец, помогает усваивать белок.

Левокарнитин (витамин В11) - стимулятор энергетического обмена, он необходим при повышенных физических нагрузках.  Витамин В12 (кобаламин) – вовсе не присутствует в продуктах растительного происхождения. Вырабатывается он микроорганизмами: бактериями, сине-зелеными водорослями. Как и многие витамины группы В, В12 защищает нервные волокна. Его нехватка – путь к депрессии и склерозу. А лаетрил (витамин В17) снижает рост раковых клеток.



Автор: Портал похудеем


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

············ Наш опрос ············

Хотите потолстеть?

Да!
нет
Не знаю

© 2007-2020