» » » Миндальное масло

Миндальное масло

24-03-14 • Просмотров:4514 • Комментариев: 0 • Версия для печати Миндальное масло

Гликемический индекс (ГИ) – 0.

Калорийность – 884 ккал.

 

История происхождения миндального масла уходит вглубь тысячелетий. Его активно использовали во времена Римской империи и в Древнем Египте. В наше время применяется в медицине, парфюмерии, популярное средство по уходу за лицом и телом. Самый крупный производитель Саудовская Аравия.

 

Полезные свойства миндального масла

 

Плоды миндаля принадлежат к одним их самых маслянистых растительных продуктов. Наиболее ценным маслом, по наличию полезных компонентов, считается продукт холодного отжима (прессования). Оно состоит из жиров, белковых веществ, полезных кислот. Содержит витамины: РР, А, В (1, 2, 5, 6, 9), С, Е, фитостерины, биофлавоноиды. Триглицериды: олеиновая кислота – 62%, линолевая – 24%, пальмитиновая – 6%. Минеральные соединения: кальций, магний, калий, натрий, фосфор, цинк и пр.

 

Как миндальное масло влияет на организм

 

Миндальное масло благодаря своему составу, обладает противовоспалительным, болеутоляющим эффектом. Тонизирует иммунную систему, способствует быстрому восстановлению после простудных и вирусных заболеваний. Выводит из организма токсины и шлаки, что немаловажно для желающих похудеть. Применяется как лёгкое слабительное средство.

 

Одна чайная ложка в день успокаивает нервную систему и нормализует сон. Оказывает помощь при астме, бронхите, воспалении лёгких, метеоризме, изжоге. Снижает уровень сахара и холестерина. Является профилактикой атеросклероза, диабета, болезни Альцгеймера, сердечнососудистых и раковых заболеваний. Оказывает омолаживающее действие.

 

Масло миндаля – идеальное средство по уходу за телом. Глубоко проникает в кожу, активирует лимфо- и кровообращение, повышает упругость и эластичность, устраняет воспалительные процессы, сужает поры, избавляет от шелушения, регулирует жировой баланс, устраняет сосудистую сеточку, защищает от УФ лучей, разбивает подкожный жир, тонизирует и оживляет кожные клетки.

 

Является отличным средством по уходу за кожей вокруг глаз. Предупреждает выпадение волос и стимулирует рост.

 

Как правильно выбирать миндальное масло

 

Качественное масло не имеет осадка, всегда прозрачное со слабовыраженным желтым оттенком. Запах сладковатый или вовсе отсутствует, привкус нежно-ореховый.

 

При покупке отдавайте предпочтение малым объёмам от 250 до 500 мл. Желательно чтобы упаковка была из тёмного стекла. В пластике лучше не брать. Следует обязательно обратить внимание на срок годности и состав.

 

Для использования в пищу, лучше покупать масло из семени сладкого миндаля, так как плоды горького могут вызывать негативные реакции со стороны ЖКТ.

 

Способы хранения миндального масла

 

После вскрытия упаковки, масло нужно использовать в течение 6 месяцев, если оно хранится при комнатной температуре в тёмном месте. В холодильнике срок использования увеличивается до 1 года. При температуре +5оС густеет и мутнеет, но при нагревании до +15оС и выше восстанавливает свою консистенцию.

 

С чем сочетается в кулинарии

 

Масло миндаля хорошо сочетается с рисом и рыбными блюдами, особенно с форелью. Идеально подходит для заправки салатов, создания соусов, майонезов, пасты, десертов.

 

Полезное сочетание продуктов

 

Пользу принесёт употребление масла в сыром виде. Подходит для овощных и зелёных салатов. Хорошо сочетается с пряными травами и специями.

 

Противопоказания

 

Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости. Масло горького миндаля токсично и противопоказано для употребления в пищу.

 

Применение в медицине и косметологии

 

Миндальное масло пользуется заслуженной популярностью. Входит в композиции оздоровительных, витаминных и питательных смесей. Применяется для лечения гастритов, колитов, язвенных болезней, запоров. Эффективно при пневмонии, астме, бронхите, отите, кожных проблемах (опрелости, дерматиты, потница). В комплексном лечении: при атеросклерозе, гепатите, холецистите.

 

Врачи рекомендуют при нервном перевозбуждении, сердечнососудистых заболеваниях, проблемах с почками, тахикардии, стоматите, нормализации работы кишечника. Для этого достаточно 2-3 раза в день съедать кусочек сахара, на который нанесено несколько капель масла.

 

Компрессы с маслом способствуют устранению затвердений в молочной железе, помогают при растяжении связок. Наружно – при герпесе, экземе, термических, солнечных ожогах. Способствует процессу регенерации при ранах и порезах.

 

В ароматерапии миндальное масло – классическая основа. В процедурах обеспечивает глубокое проникновение и усиливает работу эфирных масел. В сочетании с различными компонентами помогает бороться с проблемами волос, кожи, ногтей.

 

В косметологии миндальному маслу уделяется большое внимание. Оно хорошо впитывается, активирует регенерацию клеток, смягчает, питает, очищает и разглаживает кожу. Нормализует работу сальных желёз. Рекомендуется для чувствительной, сухой, детской и стареющей кожи. Укрепляет волосы, стимулирует их рост.

 

Широко используется для производства пляжной косметики. Включается в состав многочисленных косметических средств: маски, гели, шампуни, скрабы, дневные и ночные крема.

 

В чистом виде масло миндаля – идеальное средство для снятия макияжа и очищения кожи. При удалении туши и подводки вокруг глаз, одновременно питает и укрепляет ресницы.

 

Подходит для всех видов массажа: лечебного, профилактического, коррекционного. Во время сеансов не вызывает раздражения и аллергии.



Автор: Антон Веселов


Это тоже интересно



Пока никто не комментировал



Прокомментировать:




Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: * Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Советы


Советы о еде в слайдер

Попробуйте не добавлять специи в еду ( в том числе и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Не получается есть еду без соли и др. специй? Попробуйте максимально ограничить их потребление.

Если питаться дробно, то похудеешь гораздо быстрее и сохранишь результат надолго

Если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

Если вечером мучают приступы голода, надо отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода можно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы будете готовить всю неделю, проще составить список продуктов для похода в магазин

В магазин идти с заранее заготовленным списком Всегда и ничего не покупать сверх списка

Деликатесы всегда возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол помогает сдерживать себя в еде

Желтая еда улучшает настроение и помогает не переедать

На мангале лучше всего запекать мясо и рыбу в фольге — удобно, не жирно и невредно

Никогда не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате можно если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли используйте лимонный сок в разных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм должна поступать каждые 2,5 часа

Если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода становится более сильным.

Не забывайте: при употреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг лишь через 20 минут, поэтому кушайте не торопясь!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в сутки

Здоровая привычка — есть маленькими порциями

Здоровый сон помогает худеть

Каждый перекус должен быть не более 100 ккал

Не покупайте "пустые" калории - булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности пройтись пешком

Уменьшите порции и ешьте из небольших тарелок

Старайтесь реже вставать на весы, при этом еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую красивую - это будет стимул ходить в спортзал

Спите не менее 7-8 часов в сутки

Обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте только за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Благодарите свое тело каждый день, относитесь к нему с любовью

Полюбите овощи

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (например, стрижка или новая одежда) за каждый сброшенный килограмм-два.

············ Наш опрос ············

Хотите потолстеть?

Да!
нет
Не знаю

© 2007-2020